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春便り


                              開催月2007.3/4.
                                       

                               お茶

凍頂烏龍茶   白毫銀針


春の流れる空気はゆったり時間。

そんなゆったり空間にぴったりのお茶「白毫銀針」と

香り、味わい共にバランスの良い「凍頂烏龍茶」をご用意しました。

この2つのお茶は茶葉の形状、入れ方、道具が全く違うので

楽しんでいただけたのではないでしょうか。



今回の和菓子は浮き島(桜島)でした。

ほんのり桜の香り。

口の中へ入れるとほんわり、しっとり ^−^

皆さんに気に、入っていただけたようです。

春と言えば・・・何を連想しますか?

私は、お花見とお弁当でした。

今回は春を味わっていただくためにお花見弁当をご用意しました。

メニュ〜♪

烏龍ふりかけにぎり、菜の花茶巾豆腐、麩の卵溶じ、いちご豆腐プリンでした。

*このたびのちょっこし土産*




桜島、凍頂ウーロン茶